Conos de tarta de queso y melocotón

Sumerge el cono en el chocolate, puedes hacerlo solo por arriba, por abajo o por ambos. Rocía un poco de chocolate en el interior y espárcelo por la parte inferior interna.

Coloque las galletas en un proceso y presione hasta que queden pequeñas migajas. Puedes sumergir el cono en las migas de galleta o espolvorear el cono con las migas.

Rocíe una fuente para hornear de 9 × 13. Vierta los duraznos, con el jugo.

Espolvorea la parte superior de los duraznos con la mezcla para pastel seco. Derrita la mantequilla y rocíe sobre la mezcla seca.

Hornear durante 45 a 55 minutos. Verter la crema batida espesa en un bol y batir hasta que espese y forme picos firmes. En otro bol, mezclar el queso crema ablandado, el azúcar glas, la vainilla y el jugo de limón. Batir hasta que quede una mezcla homogénea.

Incorpora suavemente la crema batida a la mezcla de tarta de queso. Tome un cono, coloque cucharadas alternas de tarta de queso y zapatero en el cono. Cubra con un chorrito de chocolate y una pizca de galletas trituradas.

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