¡Pollo frito crujiente cubierto con una salsa Gochujang dulce y picante! Este pollo frito coreano está lleno de sabor e increíblemente delicioso.
producir: PARA 4 PERSONAS tiempo de preparación: 15 MINUTOS hora de cocinar: 15 MINUTOS tiempo adicional: 30 MINUTOS tiempo total: 1 HORA
¡Pollo frito crujiente cubierto con una salsa Gochujang dulce y picante! Este pollo frito coreano está lleno de sabor e increíblemente delicioso.
Ingredientes
Pollo frito
1 libra / 500 g de muslo de pollo deshuesado y sin piel
2 dientes de ajo
2 cucharaditas de jengibre
1 cucharadita de pimienta blanca
1 cucharada de salsa de soja
1 taza / 200 g de almidón de patata
Aceite para freír
Salsa Gochujang
1/4 taza de pasta de pimiento gochujang
1/4 taza de salsa de tomate
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de mirín
1 cucharada de azúcar moreno
2 dientes de ajo
Semillas de sésamo para servir
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